中性脂肪とコレステロールの違いは?!

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高脂血症として言われているのは、高コレステロール値だけではありません。

高中性脂肪値もあります。


この2つの違いについてお話ししますね。
 
   
コレステロールは、大部分が肝臓で作られ、細胞膜や副腎皮質ホルモンの材料、
胆汁酸の材料になるものです。
 
 
一方、食物として取る脂肪の大部分が「中性脂肪」です。
エネルギー源として使われ、余分なものは肝臓や脂肪組織に蓄えられます。
 
 
中性脂肪と呼ばれるものの90%以上はトリグリセライド(TG)で、
脂肪組織を総称する「体脂肪」のもとです。


3つの脂肪酸とグリセロールという物質が結びついてできています。

誰もが気になる体についたぶよぶよ贅肉!!この大部分が「中性脂肪」です。
 

★「中性脂肪」が作られるには、2つのルートがあります。
 
 
 1.脂肪分から作られるルート。
 
    食べ物の脂肪分がリパーゼによって小腸で消化(分解)・吸収され、
    再合成されて、中性脂肪として体の中に送られる
 
 2.炭水化物から作られるルート。
 
    食べ物の炭水化物(糖質)がエネルギーとして消費され、
    残ったものが肝臓で中性脂肪に変換されて体の中に送られる
 
 
★生き延びていくために不可欠な「中性脂肪」の役割
 
 
 コレステロールと同じように、 何かと目の仇にされる「中性脂肪」ですが、
 人間が生きていくのになくてはならない役目を果たしているのです。
 
 
 1.エネルギー貯蔵庫としての役割。
 
    体を動かすエネルギー源として、通常血液中に含まれる糖分が使われる
    この糖分が枯渇したときは、中性脂肪がそのかわりとなります。
 
 2.断熱材としての役目。
 
    寒い冬なども外気から体を守り、体温を一定に保つには不可欠の存在!
    体内の中性脂肪の量が極端に減れば、体温の調節などに障害が出る。

 3.クッション材としての役目   
 
    衝撃を受けたときに、骨や内臓など、体のさまざまな組織を守る働き。
    皮膚だけでは十分ではありません。


ですから、中性脂肪は身体にとってなくてはならないものなのです。


 中性脂肪(TG・トリグリセリド)とは 


しかし、「中性脂肪」が体内に多くたまってくると・・・これは、問題です。


コレステロール・中性脂肪をぐんぐん減らす大百科
コレステロール・中性脂肪をぐんぐん減らす大百科
主婦の友社
price : ¥1,365
release : 2006/08

対策法からレシピまで

メタボリック関連の各分野へ掘り下げた専門書に入るための導入編でしょうか。
正直、「雑誌の特集記事の寄せ集めかな」という感じも否めませんが、
サクっと簡潔にまとめてあるので、
一冊手元においておいても損はないのではないかと思います。
簡単に出来る運動から、おやつや食事のレシピまで、
広く浅く目を通したい方に。


モナ・リザは高脂血症だった―肖像画29枚のカルテ
モナ・リザは高脂血症だった―肖像画29枚のカルテ
新潮社
price : ¥714
release : 2003/09

モナリザは高脂血症だった

この本は何度も手にとっていたけれど買わなかった。読んでみてこれは面白いと感じた。
残された肖像画などから、歴史上の人物を現代医学の観点から診察していると言う着眼は非常に面白い。若干穿ち過ぎの謗りは否めないが、篠田氏に続編を切に望むものである。
歴史を、読む上での楽しい知識である。



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