貧血の日常生活での注意点 その３ 食事
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日常生活の注意点として、気をつけたいのはなんと言っても「食事」です。
今までにもお話ししていましたが、最後にまとめをしておきますね。
貧血の種類によっては、鉄分や葉酸など、不足している栄養素を
補う必要があります。食事だけで補えない場合には、薬や注射を投与します。
そこで大切なことは、不足している栄養素をだけを偏って摂るのではなく、
消化吸収を高めるために、バランスのよい食事をすることが大切なのです。
積極的に摂りたい食品としては、
１．鉄を多く含む食品
２．鉄の吸収を助けるための、ビタミンＣやクエン酸を多く含む食品
３．鉄の吸収を助け、身体作りに必要な動物性タンパク質を多く含む食品
４．造血に欠かせないビタミンＢ１２や葉酸を多く含む食品
これらの栄養をきちんと消化し効率よく吸収するためには、よく噛んで食べる事です。
よく噛むことで唾液の分泌がよくなり、胃酸が十分に分泌され、栄養素が効率よく吸収されます。
鉄の吸収を妨げる、お茶やコーヒーなどは飲まないようにしましょう。
鉄を含む食品を多く食べたり、鉄剤を飲んでいる場合などは腸の働きが弱まり、
便秘になりやすいので、予防のために、水分や食物繊維などを摂ることも大切です。
胃腸の健康管理もバランスのよい食生活と同じくらい大切です。
アルコールの飲み過ぎや過食、ストレスなど胃腸に負担をかける生活習慣では
胃腸の働きが低下するので、栄養素の吸収もうまくいきません。
胃腸の健康を維持するためには、暴飲暴食を避けることは当然のことですが、
暑い夏、冷たい物を多く飲んだり、さっぱりした口当たりのいい食事ばかり摂っていると
栄養が偏るだけでなく、胃腸の働きも悪くなります。
それでなくても体力の低下する夏！！食事には気をつけてくださいね！！
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メタボ対策に！！
